-

Receta para niños: Tortitas de ricota

Receta salada, para niños a partir de un año. La ricota y el queso rallado (que se fabrican con leche) nos aportan calcio que fortifica los huesos y vitamina A que fortalece la vista y mantiene la piel sana. El huevo aporta proteínas que fortalecen los músculos y hierro que fortalece las defensas a las infecciones y aumenta el rendimiento físico. El tomate tiene vitamina C que aumenta las defensas del cuerpo protegiéndolo de los resfrios y de las enfermedades infecciosas.

Ingredientes:

  • 2 docenas de tapas de empanada para copetín
  • 400 grs de ricota
  • 150 grs de queso rallado
  • 4 tomates peritas pelados y picados
  • una pizca de orégano
  • 3 huevos
  • sal a gusto

Preparación:

  1. Mezclar en un recipiente la ricota con el queso rallado. Agregar los huevos duros de a uno. Condimentar con sal.
  2. Picar los tomates pelados bien chiquito y luego añadirlo a la preparación anterior. Revolver bien. Agregar una pizca de orégano.
  3. Humedecer los bordes de las tapitas con agua. Colocar en el centro una o dos cucharaditas de relleno. Tapar con otra tapita de manera que quede en forma de tortita. Apretar con los dedos y hacer un repulgue.
  4. Colocar las tortitas en una asadera previamente enmantecada. Pintar la superficie con un huevo batido. Cocinar en horno fuerte hasta que queden doraditas.


Fuente de la noticia: Receta para niños: Tortitas de ricota

Lo último...

Las mejores ideas en regalos personalizados para mujeres

Los regalos personalizados para ellas destacan por su originalidad y calidez, existiendo además infinidad de alternativas para mujeres de todas las edades y gustos. Con los...

La caída abrupta del cabello, otra de las secuelas que puede dejar el Covid 19

Aumenta el número de consultas de pacientes que experimentan una pronunciada caída del pelo a los pocos meses de haber pasado el coronavirus. El...

Estas son las botas otoño-invierno 2020 candidatas a convertirse en tus favoritas

Las noticias de las primeras nieves en las cumbres, las lluvias y, sobre todo, el frío inevitable cuando se va el sol. Todo ello...

5 trucos para evitar el pelo encrespado

Independientemente del tipo de cabello, son muchas las mujeres que día tras días tienen que hacer frente al encrespamiento. Una situación muy incómoda ya...

Ventajas e inconvenientes del ácido hialurónico en tratamientos estéticos

Cuando queremos hacernos algunos retoques estéticos tanto corporales como faciales, siempre nos surgen las mismas dudas: ¿Cuáles son sus pros y sus contras? Obviamente es...