Gastronomía

¡Disfruta de la fruta!

Las frutas son un grupo de alimentos indispensables en nuestra dieta. Tienen un alto contenido en fibra, minerales y vitaminas y se consideran de vital importancia en nuestra dieta habitual. Existen muchas clases de frutas y el verano, es una época muy buena por la cantidad de variedad que nos ofrece esta temporada. Además, su aporte calórico es mínimo y

¡A la rica ensalada!

La ensalada es uno de los platos principales de la cocina mediterránea. En España no puede faltar una ensalada como acompañamiento al plato principal. Suelen estar formadas de tomate, lechuga y cebolla, aunque es una receta tan rica como polivalente y admite un sinfín de combinaciones, al gusto de los comensales. Suele ser un plato frío, compuesto principalmente de una

Equípate bien a la hora de preparar tus comidas de Navidad

Ahora que se aproximan las comidas y cenas navideñas, muchas familias están dándole vueltas a la cabeza para pensar que platos nos acompañarán durante estos días de Navidad. Suelen ser días donde se suele elaborar platos especiales para la ocasión y donde es necesario utilizar los mejores alimentos, por lo que muchas familias destinan importantes sumas de dinero a la

Yogures con leche maternizada

Cuando yo nací no existían las papillas preparadas que se pueden comprar hoy en cualquiera de las grandes superficies, ni los bebes tomábamos yogures, ni había potitos para comer, todo lo hacían nuestras madres. Cuando yo tuve los míos la cosa fue gracias a esos alimento más sencillo. Doy gracias a los dos, a las papillas preparadas y a mi

Para economizar en la cocina sopas con ondas

sopas con ondas No se porque será pero en momentos de crisis las amas de casa sacamos lo mejor de nosotras mismas y conseguimos, no sin gran esfuerzo, ahorros incuestionables y que nos den sopas con ondas Una de las formas más comunes empleadas para reducir en lo más posible los costes es la comida. Dar de comer a una

Receta de otoño: Níscalos confitados

Nivel de dificultad: Bajo Tiempo de preparación: 30 min Precio por ración: € 4,00   Níscalos confitados Ingredientes para 4 personas: -1 kg de níscalos «botón» frescos -1 / 2 l de aceite de oliva -1 / 2 l de vinagre -3 hojas de laurel -1 cabeza de ajos -1 ramito de tomillo -pimienta negra en grano y sal Preparación:

Receta de otoño: Sopa de calabaza con langostinos a la plancha y huevo escalfado

Nivel de dificultad: Bajo, Tiempo de preparación: 1 h, Precio por ración: € 5,00  Ingredientes para 4 personas: -50 g de cebolla confitada -9 langostinos -pan frito Para la sopa de calabaza: -250 g de cebolla cortada en tiras finas -1 kg de calabaza roja – sal -pimienta negra -aceite de oliva virgen extra -150 ml de crema de leche

Ampolla en el pie.

Me salió una ampolla en la planta del pie, me preparé para el frío y resultó que hizo un calor horrible. Las ampollas se producen por el rozamiento de una parte del cuerpo con una superficie dura. El cuerpo nos da un primer aviso, con dolor y enrojecimiento de la zona. Pero si no hacemos caso y continúa el rozamiento

Pan cristal, un nuevo pan

  No me estoy equivocando y aunque no lo creas, el pan cristal, no es una joya de cristal o un adorno exclusivo, es en realidad una nueva forma de realizar un tipo de pan. El pan cristal, que acabo de oírlo mencionar hace 30 minutos por primera vez, es un pan bajito de crujiente corteza y escasa miga, llena

Un sanwich con forma de flor

Para salir de la rutina y hacer más divertida una cena o una comida fría a base de sanwich te propongo la siguiente forma de presentación. Un sanwich con forma de flor. No es nada complicado, hacer los sanwich, dulces o saldados y recortarlos en triangulitos colocandolos en forma de flor. El tallo y el botón puedes realizarlos con vegetales,

Últimos artículos

Scroll al inicio