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Dos deliciosas recetas con fresas

Las fresas son uno de los alimentos más recomendables del verano: no tienen muchas calorías y, lo mejor de todo, son un postre ligero y perfecto para aligerar las comidas pesadas. Por eso, aquí van un par de deliciosas recetas para disfrutar de las fresas.

Tarta milhojas con fresas

Ingredientes

  • Fresas
  • Nata montada
  • Pasta brick
  • Azúcal glas

Cómo se hace

Para empezar, tienes que cortar la pasta brick en capas redondas. Después, fríela con aceite abundante, siempre fijándote bien en que esté muy caliente. Cuando estén, deja que escurran y que se enfríen. Ahora, montar el milhojas es muy fácil. Solo tienes que colocar la primera capa de pasta y untarla con nata. Coloca encima unas fresas partidas en láminas y otra capa de masa. Así, hasta formar el milhojas con tres o cuatro capas, como más te guste. Para decorar, espolvorea con azúcar glass y coloca unas cuantas fresas en el plato.

Sopa de fresas

Ingredientes

  • Fresas
  • Tomates
  • Pimiento rojo
  • medio diente de ajo
  • media cebolleta
  • medio pepino
  • aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 trozo de pan duro mojado y escurrido
  • sal
  • pimienta

Cómo se hace

Bate todos los ingredientes anteriores más o menos diez minutos. El objetivo es que la sopa quede muy cremosa, así que puedes batirlos un poco más si ves que hace falta. Simplemente tienes que colarla (puedes utilizar un chino) y meterla en la nevera, ya que es importante servirla muy fría.

¿Qué te han parecido las recetas? La verdad es que cualquiera de ellas es deliciosa, pero quizá la segunda tiene un punto un poco más original. ¿Con cuál te quedas?

Foto de Dentikids

Mariahttps://mujeres.es/
Persona humana amante de las letras y del arte con mayúsculas. Siempre sentí curiosidad por la gente y sus extraordinarias rarezas. Algún día volveremos a comunicarnos en las cabinas de teléfono y a poner sellos en los sobres. Mientras tanto... Publicidad, Marketing, 2.0, Blogger, creatividad, actualidad, tendencia, moda, DIY, redes sociales, lovemarks, engagement, fotografía, literatura.

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